食管癌饮食首先要以补充营养为目的,提高患者的自身免疫力。
食管癌与其他肿瘤不同,不是食欲差,而是吞咽困难、不能进食,造成机体的消耗,所以尽量多吃一些能进入食道的饮食。例如半流食和全流食,注重半流食和全流的质量,不要限制热能,要做到营养丰富,饭菜细软,容易消化和吸收,要速食混合奶等饮食。可自行配置饮食,选择米饭,粥、面条、馒头、鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、瘦肉、猪肝、白菜、胡萝卜、油菜,白萝卜、冬瓜、土豆以及适量的牛奶、豆浆、豆制品等。
食管癌饮食首先要以补充营养为目的,提高患者的自身免疫力。
食管癌与其他肿瘤不同,不是食欲差,而是吞咽困难、不能进食,造成机体的消耗,所以尽量多吃一些能进入食道的饮食。例如半流食和全流食,注重半流食和全流的质量,不要限制热能,要做到营养丰富,饭菜细软,容易消化和吸收,要速食混合奶等饮食。可自行配置饮食,选择米饭,粥、面条、馒头、鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、瘦肉、猪肝、白菜、胡萝卜、油菜,白萝卜、冬瓜、土豆以及适量的牛奶、豆浆、豆制品等。
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