首先二者成分不同,虽然鱼油和鱼肝油都是营养物质,但二者的成分是不同的,鱼油提取自海鱼的脂肪,不饱和脂肪酸是主要的成分。鱼肝油是一种脂肪油,提取自海鱼的肝脏,主要成分是维生素a和d。
功效不同,成分不同所带来的功效也是不同的,鱼油主要的功效是调节血脂、血压、抗凝血,降低动脉硬化的发生率,鱼油还是心脑血管疾病与老年痴呆等病症的预防帮手。而鱼肝油富含维生素a和d,是儿童发育时期用来保护孩子眼睛、骨骼发育、巩固牙齿的营养品。
价格不同,成本不同,提取的方式不同,加上作用不同,这些都是导致鱼油和鱼肝油价格有很大的差别。