高血压的饮食防治原则,总的来说就是低盐高钾富含植物纤维以及多不饱和脂肪酸的饮食习惯。
首先低钠的问题,在中国人普遍钠的摄入量,就是盐的摄入量都是平均在十二克左右,世界卫生组织以及国家的高血压防治指南都是推荐每天摄入的钠盐最好不超过六克,所以根据日常的饮食习惯应该更加清淡一些是比较合理的,钠盐应该控制一下。
特别提倡的就是地中海饮食习惯,这些人吃的新鲜的水果蔬菜比较多吃橄榄油比较多,橄榄油含有多不饱和脂肪酸比较多,对于高血压动脉硬化都是非常有利的,所以最好还是多吃一些橄榄油菜籽油还有就是含有植物纤维比较多的新鲜的水果蔬菜,这些都是对高血压比较有利的。