糖尿病人能吃什么主食

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医生主讲实录

糖尿病的病人提昌食用粗制米、面和一定的杂粮,忌食葡萄糖,蔗糖及其制品,包括各种糖果,甜糕点饼干,冰淇淋,忌含糖的饮料,适当食用一些动物蛋白,比如瘦肉,鱼类和鸡蛋以满足人体所需的蛋白质、脂肪的含量。

可以食用各种富含可溶性食物纤维的食品比如蔬菜,豆类,块根类,粗谷物,含糖成分低的水果,可以延缓食物的吸收降低餐后血糖的高峰,有利于改善糖、脂代谢紊乱,并可以促进胃肠蠕动,防止便秘。

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