一,应该限制热量的摄入。
二、是增加老年人对蛋白质的摄入。
三、是增加矿物质和维生素的摄入。
四、是多摄入植物油、少摄入动物油,尽量避免含有铝、铅、汞、镉的食物,铝是大脑衰老并增加患老年痴呆的风险,铅可以降低IQ比值也就是智商,汞可以破坏大脑的功能,镉可以阻碍维生素的吸收。
有利于防止老年痴呆的食物有天麻、枸杞、莲子、黄芪、山药、核桃、紫菜、海带、山芋、苹果、香蕉、橙子、葡萄等等。
不利的食物主要是油条,因为做油条的膨化剂里面主要含有铝制品,因此铝是不宜利于老年人智商的,而有利于增加老年痴呆的患病风险,不利于吃的食物还有人造鸡蛋、快餐、含铝,含铅的其他食物。