冠心病患者在日常的饮食当中可以选择的食物,还是比较丰富的。但是总的饮食原则,还是要做到低脂、低盐、低胆固醇的饮食方式。一定要做到食盐的摄入量不要过高,最好每天保证在五到六克左右。
对于冠心病患者的菜谱可以根据日常冠心病患者可以多吃的一些蔬菜水果食物来进行分类。每日做到营养均衡,饮食要容易消化。因为对于冠心病患者来说,饮食的合理可以起到辅助药物,保护心血管,防治冠心病的作用。
在平衡膳食的基础上,要选择一些对心血管健康有益的食物,比如说粗粮,或者是选择蘑菇、香菇、金针菇、紫菜、木耳、芹菜、洋葱、南瓜、菌类食品,新鲜的蔬菜水果等都是可以的。