脑栓塞病人饮食注意事项

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医生主讲实录

一、忌高脂肪高热量的食物,长期连续进食高脂肪高热量食物,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉粥硬化,斑块容易形成,最终导致脑梗重复发。

二、忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少食花生的油脂多胆固醇高的食物。忌用和少用全脂乳、奶油、蛋黄,猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、红油、猪油,椰子油,不宜采用油炸煎炒,烧烤等烹调,易肥甘甜腻过咸刺激助火生痰之品,还应该注意不要过多食用酱咸菜等。

以上内容仅供参考

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