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• 胰腺炎的饮食

  胰腺有急性胰腺炎和慢性胰腺炎，对于急性胰腺炎，它的病程比较短，大概是1到2周，如果是轻型的胰腺炎，那么它主要就是禁食水。所以在这种情况下，是不吃不喝的，尤其在早期头一周，那么随着治疗炎症的控制，胰腺慢慢恢复，那么第二周可以开始逐渐的，病情缓解之后可以开始进食，这时候一般，因为胰腺主要是来消化蛋白质的，所以我们吃的一些比如说海鲜，牛肉富含大量优质蛋白质的食物。如果吃进去过多的话，会造成胰腺相对的分泌不足，尤其在对胰腺炎的病人，如果说是在没有，胰腺功能没有完全恢复的情况下，那么我们不主张，就吃这些含优质蛋白质的食物，就是肉类、蛋类就是这种，往往要吃一些，相对比较容易消化的，比如说吃粮食，粮食这些常规的主食，这些粥这些食物，可以减少胰腺，发生炎症加重的症状，这是一方面。另外一方面很多胰腺炎，都是由于胆源性胰腺炎造成的，就是胆道的疾病，胆道的炎症造成的胰腺炎。所以这些病人可能还是，要减少油腻食物，脂类食物含量比较高的。所以一句话来概括，就是对胰腺炎来讲，在早期炎症没有完全恢复的时候，如果可以进食了，我们还是选择以糖类为主的食物，就是我们常说的各种各样的主食，比如喝粥，吃一些就是很容易消化稀的流食，这里不含有太多的蛋白质。如果你要喝点牛奶了，你可能需要喝脱脂的、低脂的牛奶，你要吃肉了，你可能只能吃一两块，减少高脂类、高胆固醇类的食物的摄入。

  

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  樊华 主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

  2018-10-24 19634次

• 胰腺炎病人刚出院后的饮食

  急性胰腺炎恢复以后，我们饮食的恢复，我们是一般按照一个四周原则，所谓四周原则就是第二周开始，我们可以加碳水化合物，第三周开始加蛋白质化合物，第四周开始可以加脂肪。简单地讲就是说，在出院以后病程一周以上，开始进食的时候，第一周，可以吃点稀米饭、稀汤、米汤、面条。第二周，开始可以吃一点清蒸鱼，或者是盐水虾。第三周，开始菜里面可以加一点油、脂肪这些。总的来讲急性胰腺炎的饮食，要求是清淡，总量要控制，以你吃下去以后舒服为标准，千万不能暴饮暴食，千万不能吃高脂饮食，千万不能再去饮酒，或者吃刺激性的食物。

  

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  朱海杭 主任医师扬州大学附属医院（扬州市第一人民医院）

  2019-01-30 19242次

• 胰腺炎如何注意饮食
  主要包括以下措施：第一，平时可以适当多吃新鲜的蔬菜和水果，比如白菜，菠菜，香蕉，苹果等等。第二，可以适当多吃豆制品，比如豆腐皮，豆腐脑，豆腐等等。第三，以流食和软食为主，不要吃油腻的食物，不要吃坚硬的食物，也不要吃辛辣刺激性食物。第四，吃完饭以后，需要适当活动，可以促使食物的消化与吸收。发生了胰腺炎以后，患者会出现腹痛，疼痛比较剧烈，甚至合并腹胀，恶心等等，需要积极治疗，胰腺炎缓解以后，一定要注意饮食，否则胰腺炎容易再次发作。
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  刘欢欢 副主任医师北京市第一中西医结合医院

  2021-06-15 1280次

• 胰腺炎病人饮食
  胰腺炎一般来说很多是因为饮食不当造成的，比如说暴饮暴食，或者是酗酒，以及其他的一些胆石症等原因都会造成胰腺炎。胰腺炎患者如果是急性期，一般来说暂时不能吃东西，所以说饮食暂时停止，需要给予胃肠减压，还有补液、解痉、止痛等等对症治疗。其它还有抑制胰腺液分泌以及营养支持，抗生素治疗。一般来说营养支持主要是采用全肠外营养，可以应用一些脂肪乳、氨基酸等等，如果有高脂血症的病人暂时不建议用脂肪乳。如果在非手术治疗之后，症状能够改善，患者可以逐渐开始经口进食，饮食注意清淡易消化，不要吃辛辣刺激和油腻的饮食，注意少食多餐，还有像一些高胆固醇的饮食都要避免，动物内脏以及坚果类的东西，还有一次不能吃太多，注意少吃一点，还有适当吃些新鲜蔬菜、水果，可能也是有好处的，补充一些高蛋白饮食，增强身体抵抗力。
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  孙伟 主治医师六安市人民医院

  2018-11-09 1671次

• 胰腺炎的病人该如何注意饮食？
  胰腺炎患者不能食用高糖类的食物，我们都知道很多美食的营养价值都在汤中，比如鱼汤肉汤，但是对于胰腺炎患者来说，汤中会含有大量的盐和油脂，反而容易给胰脏造成负担，不利于恢复。胰腺炎患者不能暴饮暴食，吃东西没够，这个习惯很不好，有的人爱吃一个东西就疯狂的吃。要知道我们的胃是有容量限制的，吃得太多反而会容易造成伤害。
  石燕燕 副主任医师锦州市中心医院

  2018-11-24 1402次

• 胰腺炎病人的饮食要注意什么？
  病情分析：胰腺炎病人的饮食应该注意的是。如果是急性胰腺炎，就应该禁食水，持续胃肠减压，这样可以防止呕吐，减轻腹胀。待病情稳定缓解以后可以先给予流食半流食，最后吃正常食物。如果是慢性胰腺炎，应该注意少量多餐，吃高蛋白，高维生素的饮食。尽量少摄入脂肪，碳水化合物以及糖类物质。意见建议：急性胰腺炎是比较严重的急腹症，一般要进ICU治疗。慢性胰腺炎是胰腺实质和胰管的慢性炎症，腹痛糖尿病体重下降和脂肪泻是慢性胰腺炎的特征。
  邹嵩 副主任医师赣州市人民医院

  2020-07-31 802次

• 胰腺炎病人的饮食
  胰腺炎适宜吃的食物：宜吃清淡有营养，流质的食物，如米汤，菜汤，藕粉，蛋花汤，面片等。除流食外还包括米粥、素面生、素挂面、素馄饨、面包、饼干(少油)及少量碎软菜、水果等。宜适当增加过箩粥、蒸蛋清，少量南豆腐汤食品。选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调。胰腺汤治疗的同时最好不
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2022-05-24 518次

• 胰腺炎如何饮食
  胰腺炎的患者应当注意饮食要有规律，定时定量，少吃勤吃，以高蛋白、高维生素、低脂的清淡易消化饮食为主，比如奶制品、鱼肉、青虾、芹菜、油菜、包菜、猕猴桃、柑橘、苹果等。建议病人需要改变以前不良的饮食以及生活习惯，不要吃太多油腻的辛辣刺激性的食物，不要喝酒，不要熬夜，适当休息，多到户外运动，放松心情。
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-10-30 0次