在腹泻时,禁食和吸收减少,而肠黏膜损伤的恢复,发热时代谢旺盛,进行性肠炎丢失蛋白,这些因素可以使得营养需要量增加。如果限制饮食过严,或者禁食过久,常造成营养不良。并发酸中毒,以致病情迁延不愈,影响生长发育。
所以应强调继续饮食,满足生理需要,补充疾病消耗,以缩短腹泻后的康复时间。有严重呕吐者,可以暂时禁食4-6小时。好转后继续喂食,由少到多,由稀到稠。
病毒性肠炎多有继发性双糖酶缺乏,对疑似病例可暂停乳类喂养,改为豆类、淀粉代乳品、或者发酵奶、或者去乳糖配方奶粉,以减轻腹泻,缩短病程。腹泻停止后,逐渐恢复营养丰富的饮食。并每日加餐一次,共两周。