秋葵痛风可以吃吗

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医生主讲实录

秋葵是属于碱性食品,含有非常少的嘌呤,因此痛风患者可以放心食用的,而且秋葵还属于高档营养保健蔬菜,具有很多的营养成分及功效,深受人们的喜爱。

秋葵在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品,其种子可以榨油,黄秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。

秋葵含有丰富的果胶,牛乳聚糖等,具有帮助消化,治疗胃炎和胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜之功效,因此被誉为人们最佳的保健蔬菜之一,还能够预防贫血,因为其含有丰富的铁,钙等营养成分。

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