脑出血在恢复期的饮食上确实是需要注意的,在饮食中的食谱上一定要以清淡饮食为主,像各种水果和青菜都是可以吃的,这些食物中的维生素c的含量是非常高的,维生素c能够保护脑的血管、改善脑血管的硬化、预防血管再次破裂,能够预防脑出血。
饮食中还要多吃一些高蛋白的食物,像动物的瘦肉以及蛋清,豆制品等都可以吃,这样能够促进脑出血以后的身体体质的恢复。
而饮食中不能吃油腻的食物,像肥肉以及油炸食品,不要食用;另外平时要避免吃高胆固醇的食物,比如动物的肝脏、蛋黄和鱿鱼等,也不要食用;另外要避免饮酒和吸烟,不要吃一些辛辣和生冷刺激性食物。