肾小球肾炎又叫做肾炎,这样的患者在饮食上的确实需要优质低蛋白饮食。所谓低蛋白饮食,要求患者每天蛋白质的摄入量控制在0.6至0.8克每公斤体重,其中以肉食和大豆制品占比50%,这个原则叫做优质低蛋白饮食。
为什么要这么做,是因为如果患者摄入了比较多的蛋白质会导致肾脏中漏出蛋白质就更多,尿液中出现更多的蛋白质,肾小球在漏出蛋白质过程中会导致肾小球处于高灌注、高压力、高滤过的状态,在漏出蛋白质的过程中就会损伤到肾小球,漏出的的蛋白质到达肾小管会增加肾小管重吸收的负担,也会损害到肾小管的上皮细胞。
所以,高蛋白饮食实际上是对肾脏有一定的毒害作用的,所以肾小球肾炎的患者要求优质低蛋白饮食。