多发性骨髓瘤患者饮食应以新鲜,营养丰富,容易消化为主,禁食煎炸、燥热、辛辣、刺激、肥甘厚味,及生冷腥气之品,戒烟,戒酒,在接受放化疗后常可出现气血亏虚,阴阳失调和脾胃功能减弱等病理反应。此时饮食应以营养丰富而易消化为原则,多食高蛋白,富含维生素及矿物质的食物,如鱼,瘦肉,蛋类,蔬菜,水果等,以补充机体的生理需要。
由于本病患者多伴发肾功能不全,所以此类的患者应该限制蛋白质的摄入量,进食高质量的蛋白质,如牛奶,鸡蛋等,忌食植物蛋白,如豆浆,豆腐之类,以免加重肾脏负担。
在治疗康复期间,可以根据病人的病情和口味偏好,选用相应的中药和合适的食物组成药膳,使其营养不仅要丰富,色香味俱佳,而且具有一定的治疗效果。如选用黄芪,龙眼肉,枸杞子与猪脊骨,鳝鱼等加水炖煮,加盐调味,可以达到益气养血,健脾补肾的目的,有助于康复。