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医生主讲实录

这是当然可以的,土豆主要成分是淀粉,属于低嘌呤的食物,因此痛风病人是可以吃土豆的。而且土豆还含有丰富的纤维素和多种维生素,营养成分非常丰富,痛风的病人是完全可以吃土豆的。

痛风是由于嘌呤代谢紊乱,所致血尿酸增高从而引起的一组代谢性疾病。因此痛风病人在饮食方面要尽量避免含高嘌呤食物的摄入,如动物内脏,各种蟹,贝,鱼虾类海鲜以及各种肉类,肉汤,豆类,豆制品,坚果,菌类等。可以多吃低嘌呤的食物,如新鲜的水果,蔬菜,牛奶,鸡蛋等。

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