根据嘌呤含量,将食物分为低嘌呤食物,中等嘌呤食物和高嘌呤食物三大类,患者可以吃的是低嘌呤类食物和中等嘌呤食物,尽量限制高嘌呤食物,哪些属于低嘌呤饮食?
第一、主食类中的米、麦、面粉以及面粉制的食品,包括玉米面馒头、饼干,甘薯、山芋、冬粉等,也属低嘌呤饮食
第二、各种的奶制品,比如脱脂牛奶、酸奶等,肉类和蛋类也可以适当的食用,但是肉类尽量不要喝肉汤和肉汁,这些都属于高嘌呤的食物,可以去汤,吃一些肉,比如瘦肉都可以。另外蔬菜和水果类,患者都是可以食用,基本都属于低嘌呤食物,或者一日三餐,要做到营养均衡,搭配合理。