冠心病适合吃贝类吗

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医生主讲实录

冠心病是可以吃贝类的,最常见的是扇贝,肉质鲜美,营养丰富。它含有丰富的蛋白质,脂肪酸,B族维生素,钾和镁,热量低,含有不饱和脂肪酸,其中不饱和脂肪酸有降低甘油三酯和胆固醇的作用。扇贝中含有大量的蛋白质和牛磺酸,牛磺酸,具有抗血栓形成的作用,还可以降低胆固醇的效果。常吃扇贝,有助于预防心脏病,中风及老年痴呆,所以冠心病患者是可以吃贝类的。   

冠心病的饮食主要强调低盐饮食,每日的盐摄入量5到6克。低脂肪饮食,吃一些瘦肉类、鱼类,尽量不要吃动物的内脏,肥肉。

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