慢性肾炎能吃蒜苗吗

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医生主讲实录

慢性肾炎的患者吃蒜苗是可以的。慢性肾炎的患者在饮食上要求低盐低脂优质低蛋白饮食,需要限制总的蛋白质的摄入,一般要求患者总的蛋白质摄入控制为普通的人的八成左右,尽量以优质蛋白为主,要减少植物性蛋白质的摄入,患者要低盐饮食,每天盐分摄入量控制在3-6克。

而蒜苗辣椒这些具有一定的刺激性的食物是可以吃的,进入人体以后,经过分解代谢,实际上对肾脏不会产生毒副作用,不会加重肾炎的病情。由于患者盐分和油脂摄入的少,食物的味道不好,为了改善患者的食欲,在烹饪的过程中可以使用蒜苗、辣椒这些调味品。

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