土豆是经常食用的一种蔬菜,含有丰富的营养物质,像含有一些淀粉,蛋白质和粗纤维,包括还有一些微量元素,矿物质等,对于胃癌的患者在手术以后,饮食基本恢复以后,可以适当的进食一些土豆。
鼓励胃癌的患者在饮食基本正常的情况下,要均衡饮食,注意多进食一些新鲜的蔬菜,水果,同时要保证主食的摄入,像一些米、面等食品做成的主食,那么来适当的进食。同时根据自身的营养状态,要适当的补充一些优质的蛋白,像一些瘦肉,鱼肉,虾肉,鸡肉,鸭肉,包括一些豆制品,乳制品,蛋类的食品等都可以来适当的进食,从而来补充患者营养,避免患者出现营养不良,体重下降等。