一般来说处于疾病发作期的胆囊炎患者不能吃坚果,此时患者的饮食需要进行严格的管理,患者暂时不能吃任何东西,也不能喝任何东西,要依靠肠外营养满足身体的营养需求,患者需要进行一系列的治疗,比如说要对患者进行抗感染、止痛治疗。而且在此期间要维持好患者的水、电解质平衡,要注意监测患者的生命体征,还要注意观察患者的腹部症状和体征。
有一部分胆囊炎的患者病情很重,胆囊出现了化脓、坏疽、甚至是穿孔,患者还需要进行手术治疗,手术方式为胆囊切除术。一般经过积极的治疗之后如果患者恢复得很顺利,此时患者的饮食才会逐渐恢复正常,这时候患者才能少量的吃坚果,才有利于身体健康。