肾功能衰竭的病人饮食原则主要是低盐,低脂,低钾,低磷,低嘌呤,优质低蛋白饮食,盐的摄入要非常严格,每天摄入的盐要控制到3克以内。要减少脂肪的摄入,尤其是动物内脏,肥肉。对于钾和磷的摄入要严格限制,因为高钾血症可以导致心脏骤停,严重的时候危及病人的生命。高磷血症可以引起继发性甲旁亢,继发性甲旁亢,可引起肾性骨病,血管异位钙化,心脏钙化等严重的并发症。
优质低蛋白饮食主要是进食一些动物蛋白,包括瘦肉,蛋清,纯奶,但是肾功能衰竭,分期不同,进食蛋白的摄入量也不同,建议有条件的病人可以在严格低蛋白饮食的基础上,配合复方α酮酸治疗,复方α酮酸属于必需氨基酸,它有利于营养不良的预防。