高血压患者日常生活中的饮食要求是低盐、低脂饮食,每天的盐摄入量不超过6克,油脂摄入量包括炒菜、动物脂肪以及植物脂肪的摄入,总量要小于25克,要适当增加蔬菜、水果等膳食纤维的摄入。
因此高血压患者是可以食用汉菜的,并且汉菜含有多种营养成分,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和微量元素,对血压没有明显影响。食用汉菜还可以补充一些营养物质,提高机体的免疫力。高血压患者,除了日常生活习惯要注意之外,还要定期复诊,监测血压的变化,积极控制血压,避免高血压对心脏、脑、肾等器官的影响,预防并发症的发生。