高血糖在血糖很高的状态下是不能吃猕猴桃的,吃猕猴桃是要求在血糖控制在安全的范围之内,比如不超过7.0毫摩尔每升,餐后不超过10.0毫摩尔每升,糖化血红蛋白控制在安全范围之内,这样血糖并且没有较大的波动的时候,是可以吃猕猴桃的。
因为这些猕猴桃,包括在水果之类,里面主要是以碳水化合物占少部分,里面含葡萄糖,果糖,蔗糖,果胶的形式存在,果胶是膳食纤维有延缓葡萄糖的吸收,但是它里面还是含有葡萄糖和蔗糖,又有餐后血糖升高引起,引起升血糖的作用。
所以说血糖很高的时候是不能吃水果的,只有在血糖控制良好,并且无明显的波动的时候,选择在两餐之间进食少量的水和猕猴桃,是可以的。