胆囊炎胆结石饮食禁忌

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医生主讲实录

大家都知道胆囊的作用主要就是收缩和浓缩胆汁促进脂肪胆固醇的消化和吸收,所以胆囊炎的患者平时要避免高脂肪、高胆固醇的摄取,像油炸食品,含脂肪含量较高的牛奶,动物油要少吃,胆固醇主要就是含在动物的内脏如猪肝、鸭肝、牛肝、羊肝、猪肚、牛脑、猪腰,还有螃蟹、蛋黄、鸡蛋黄、鸭蛋黄都要少吃或者是不吃。

避免吃热过冷的食物,因为它可以促进胆囊收缩引起胆绞痛,辛辣食物也要少吃。

以上内容仅供参考

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