胰腺炎可以吃猪肝吗

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医生主讲实录

胰腺炎患者刚出院时是不可以吃猪肝的,总胆固醇含量较高,胆囊引起的胰腺炎患者尤其是不能吃猪肝的,胰腺炎恢复之后才可以吃,但要少吃,猪肝味甘苦、性温、归肝经,有补肝明目养血的功效,用于血虚萎黄,夜盲,目赤,浮肿脚气等症,适宜气血虚弱,适合贫血的人、常在电脑前工作爱喝酒的人食用。

平时要注意饮食方面的调养,一日三餐要按时吃,要定时定量,不可过饥或过饱,也要注意饮食清淡,避免吃一些生冷油腻辛辣刺激性的食物,同时要忌烟酒、浓茶、咖啡、碳酸饮料等等,可以多吃一些软的容易消化的食物,要注意营养的均衡,注意多多休息,避免熬夜,每天那要保证充足的睡眠时间,也要保持良好的心情,这都是有利于疾病恢复的。

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