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• 食物中毒的表现

  食物中毒，当人们服用了过期的食品，或者腐败变质的食品之后，就会出现食物中毒的一些临床表现。临床表现，主要是以消化道系统的临床表现为主。轻度、中度、重度，这是食物中毒分三大度。第一，轻度的食物中毒，患者可以出现恶心、呕吐等表现。第二，中度的食物中毒，在轻度食物中毒的基础之上，也就是恶心、呕吐的基础之上，患者可以出现腹痛腹泻，这种表现。第三，如果是在中度的腹痛腹泻的表现之上，如果出现大量的腹泻及频繁的腹泻，而导致患者脱水的情况之下，这叫重度食物中毒。重度食物中毒，往往需要到医院就诊，如果出现脱水症状，必须尽快的给予患者补液等支持治疗，否则患者会水电失衡，而引发一系列的其他系统的并发症出现。

  

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  李焰 副主任医师河北工程大学附属医院

  2020-05-25 3950次

• 食物中毒的特点

  我们先来说说食物中毒的概念，食物中毒就是人们，服用过期的产品，或者腐败变质，细菌超标的食物之后，所产生的胃肠道的一些症状，我们叫做食物中毒。食物中毒的特点，是以胃肠道消化系统的这种症状，为主要表现的，主要表现为恶心、呕吐，还有腹痛。腹痛的形式，可以是间断性、发作性的腹痛，也可以是持续性的腹痛。其次症状比较重的食物中毒，可以有腹泻的表现，腹泻可以表现为稀水样便，然后就是频繁的、大量的腹泻，而可以导致患者脱水症状出现。如果患者出现眼窝深陷、皮肤干燥，明显的脱水症状，一定要及时到医院就诊，给予对应的补液支持，全身营养等治疗。

  

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  李焰 副主任医师河北工程大学附属医院

  2020-05-25 5728次

• 胃肠型食物中毒的识别
  胃肠型食物中毒易发生于夏秋季节，气温较高的时候，细菌在食物中大量繁殖，患者进食未煮熟或者变质的食物，常在数小时后发病，病程一到四天，主要表现为腹痛，呕吐，拉肚子等胃肠症状，患者常为上中腹的阵发性和持续的阵痛，绞痛，呕吐未消化的食物。葡萄酒碱所致的食物中毒者，病程短呕吐剧烈，呕吐物呈胆汁性，有时可含少许的血液。细菌性食物中毒的患者腹泻多为黄色，稀便或黏液便，每天数次，也可为水样的大便，每天十几次，少数患者可表现为血性的腹泻，吐血，严重者有口干眼框下陷皮肤弹性差等脱水表现，血压下降。酸中毒性的休克等食物中毒现象立刻去医院就诊，部分患者可伴有胃炎、胃寒、发热等全身症状。
  语音时长 01:34”
  彭淼云 主治医师茂名市人民医院

  2018-04-19 1965次

• 如何预防食物中毒
  食物中毒是比较常见的食源性疾病。所谓食源性疾病，就是我们通过进食所导致的一系列的疾病。尤其在春夏季节，食物中毒是高发的，因为这个时候天气比较湿润，温度比较高，更适合细菌的繁殖和定植。食物中毒会导致一系列的疾病，比较常见的是恶心，呕吐，腹泻，发热。要预防食物中毒，首先需要做到食物来源要干净，并且要新鲜，制作食物的过程要符合规范，并且食物最好是不要过餐，如果一定要过餐，需要经过高温煮沸或者微波炉再加热，尽量不要吃冷的食物。一部分老年人对于冰冷、不容易消化的食物，尤其需要谨慎，一旦吃了冰冷或者过餐食物，抵抗力差的人容易出现食物中毒。食物中毒以后需要尽快到医院，不要拖，因为一拖以后，病情可能会加重和恶化。
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  彭金亮 主治医师赣州市人民医院

  2020-04-02 3432次

• 胃肠型食物中毒有何症状有哪些
  胃肠型食物中毒，主要症状有腹痛腹泻，恶心呕吐，普通的主要为阵发性的腹痛，腹痛性质一般为绞痛，恶心呕吐，一般为呕吐为胃内容物。腹泻，一般有黄色稀水样便，同时有可能还会伴有发热，头痛，头晕，肢体乏力。重度患者，会有明显的脱水表现，表现为口渴心慌，胸闷及肢体麻木或者是肢体抽搐等症状。
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2018-12-06 1903次

• 食物中毒如何判断
  病情分析：通过询问患者所服食物的种类、时间和食物量，了解是否是进食后出现的恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至昏迷等症状。并了解同食者是否也有同样的症状，以判断是食物引起的中毒。意见建议：食物中毒的患者要立即送往就近医院的急诊科进行急救，通过化验食物、呕吐物和大便培养寻找病原菌与指导使用抗生素。通过化验肝肾功能、电解质、凝血项、血气分析，了解患者的肝肾功能损害，电解质紊乱，凝血功能障碍，酸碱中毒情况。
  胡志国 副主任医师华润武钢总医院

  2020-09-09 1701次

• 胃肠型食物中毒能自愈吗
  胃肠型食物中毒是否能自愈应根据病情的严重程度进行判断，如果症状较轻且患者身体状况较好，有可能自愈，但若症状严重或患者身体虚弱，则难以自愈。胃肠型食物中毒通常是食用被细菌或细菌毒素所污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病，如果中毒程度较轻，仅有轻微的恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，且患者身体较为健康，自身
  杨书文 主任医师北京医院

  2024-09-13 0次

• 胃肠型食物中毒能自愈吗
  胃肠型食物中毒能不能自愈需要根据患者的具体情况来进行判断。如果患者个人体质较强，而且症状较轻，一般能自愈。如果患者个人体质较差，而且症状较重，则不能自愈。1、能自愈：如果患者本身个人体质较好，而且吃的导致中毒的食物比较少，症状比较轻微，在此期间可以适当的多喝一些水，通过多喝水的方式有助于加快身体新陈
  赵英帅 主治医师河南省人民医院

  2023-02-17 0次