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医生主讲实录

高血糖的患者在平时千万不能不吃主食,它们是可以降血糖的大将。

曾经有专家指出,高血糖的人不仅仅要多吃米以及面食,同时对于粗杂粮的食物更是必不可少,比如说燕麦、麦片、玉米面等,这些食物都是非常有利于降血糖的。

这些食物之所以具有降血糖的功效,这是由于在血糖中含有大量的无机盐、维生素等物质,除此之外在这些食物中,膳食纤维的含量也是极为丰富的,它能够有效的帮助人体达到降血糖的功效。

黄豆及豆制品:黄豆以及豆制品是现代人的理想食品,对于糖尿病患者来说更是不可多得的降血糖食物。在黄豆中含有大量的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸,是米和面中极为缺乏的,而且在黄豆中还含有胡萝卜素,维生素b1,维生素b2,虽然含糖达到25.3%,虽说人体不能完全吸收,但是可以用青豆和黑豆代替。

紫菜,说到吃什么东西降血糖,紫菜是不可忽视的一种食物,在紫菜中含有极为丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等物质,其中以多糖最为有效,它能够有效的降低空腹血糖。

以上内容仅供参考

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