一、若脑积水患者咀嚼吞咽的随意运动受到影响、舌肌运动麻痹,致使搅拌失灵,因此不能将食物送至上下齿之间,也不能将食物向咽部推动,但患者吞咽反射尚在,可将食物送到其舌根部,引起吞咽反射将食物吞下。
二、脑积水伴高脂血症有动脉硬化者,饮食中要限制动物脂肪,最好是使用植物油,要多给予蔬菜、水果及含纤维素多的食物,以防便秘的发生。
三、面部及舌瘫病人进食时,食物很容易从瘫痪侧口角掉出来或潴留在瘫痪旁侧的峡部,喂食时应让患者向健侧卧位,饭后要喂水冲洗口腔的残渣或用棉球擦其口腔,特别要注意洗净瘫痪侧峡部,以防口腔炎症,减轻口臭,增强食欲,促进消化功能。