对于糖尿病患者发生骨折以后,饮食管理是一个比较复杂的问题,既要保证饮食限制,又要补充骨折愈合的必要元素。
糖尿病患者一般都食用粗粮。粗粮中含有丰富的不可溶性纤维,能减缓饭后葡糖吸收,还可以预防便秘的发生。但过多食用粗粮也不可取,摄入过度的粗粮中粗纤维,也会影响蛋白质和钙的吸收,不利于骨折的愈合。
所以,骨折以后,以粗粮为主,辅助于一些补充维生素、微量元素和钙的饮食。比如可以适当添加鱼肝油、动物肝脏、鱼、虾、蛋黄类食物,这类食物中含有维生素D,可以促进钙质的吸收。
同时,奶和奶制品也可以适当饮用,还可以多做日光浴等,都可以促进骨折愈合。