适当的饮酒是有利于预防和治疗冠心病的。红葡萄酒含大量的抗氧化物质,如花青素可以保护眼睛,预防衰老,保护血管,减少血小板的聚集,降低血液黏稠度,保护血管免受氧自由基的攻击,有效的防止冠心病。
但是摄入过多的酒精,可能会增加能量的摄入,促进脂肪的形成,不利于防止冠心病。一般推荐像男性摄入酒精量要低于每天25克,女性要少于每天15克。葡萄酒最大摄入量应该为每天在250毫升以内,女性应该为每天在150毫升以内。冠心病患者红葡萄酒的摄入量应该控制在每天100毫升以内。选择红葡萄酒时,一般都是推荐饮用干红,因为干红含糖量比较低,还富含多种营养物质,对人体健康有益。