对于慢性胃炎的患者,是需要通过饮食治疗,对饮食治疗是有一个原则的,食物要定时定量,每日三餐按时进食,且不宜吃得过饱,正餐之间可以少量地加餐,但不宜过多以免影响正餐。
对于水果要吃一些新鲜清淡的水果就可以,而且要富含纤维少的蔬菜以及水果,例如一些冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、白菜、苹果、香蕉、橘子等等,吃清淡少油的膳食,清淡膳食既易于消化吸收右利于胃病的恢复,同时还是要采用四联疗法进行治疗。
在吃饭的时候也要讲究烹调的方法,选用的烹调方法为蒸、煮、焖、煨,不宜选用煎炸熏烤等烹调的方法,因为用这些方法加工出来的蔬菜不易消化,机体也是很难吸收的。