吃生花生是可以抑制胃酸的,花生米对胃有很大的好处,主要有以下几点:
一、花生米中含有大量的蛋白质和脂肪,适量蛋白质具有中和胃酸的作用,而适量的脂肪可以刺激小肠黏膜分泌肠抑胃因素,抑制胃酸分泌。
二、花生米中富含磷脂,磷脂主要作用于泌酸黏膜上的黏液,起到乳化和润滑的作用,对胃黏膜有一定的保护作用。
三、花生性味甘平,健脾和胃,对胃病的治疗有辅助作用,常吃花生可以帮助胃酸分泌量大的人,缓解反酸和嗳气。
吃花生米养胃,需要注意些什么。虽然说吃花生养胃,但是每天吃一小把,大概二十到三十克就可以。同时注意减掉其他坚果和适量油脂的量,最好生吃或水煮,避免油炸,因为油炸会给原本脆弱的肠胃带来负担。