性格特征是进食障碍高危因素之一,其中两个最重要的特征是低自尊以及完美主义,导致进食障碍患病危险性增加的人格特征包括,自我评价低,难以表达负性情绪,比方说愤怒、悲哀和恐惧,难以处理矛盾,取悦别人,追求完美,依赖性强,被注意的需求,难以处理与父母的关系,独立生活困难,成熟恐惧等等。
进食障碍患者多表现为不成熟,自我控制比较差,融入社会程度差,进食障碍的患者常常共存人格障碍,神经性贪食与b组以及c组人格障碍有关系,尤其是边缘型人格障碍及回避型人格障碍,神经性厌食与c组人格障碍,尤其是回避型人格障碍及强迫型人格障碍有关系,与限制型厌食症及正常体重开始正相比,暴食清除性的厌食症患者更常并有人格障碍。