急性胰腺炎是由各种各样的原因导致的,胰酶在胰腺内被激活,激活以后引起胰腺组织自身消化水肿出血甚至坏死,临床上以急性上腹痛,恶心呕吐,发热和血淀粉酶升高为特点。常见的引起急性胰腺炎的病因包括胆石症和胆道疾病,其次是大量饮酒和暴饮暴食。
另外胰腺的胰管的阻塞和胰管的结石以及胰管的狭窄,肿瘤等等也可以引起来胰管阻塞。当胰液分泌旺盛的时候胰管压力升高,胰管小分支和胰腺泡破裂,胰液和消化酶渗入到间质也会引起来急性胰腺炎。一些少见的情况,比如腹腔手术,特别是手术,腹部外伤也可以直接和间接的损伤胰腺组织引起急性胰腺炎。