胆囊炎胰腺炎饮食禁忌有哪些

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医生主讲实录

胆囊炎一般是在进食了油腻食物以后诱发,比如说吃一些油炸食品、肥肉、鸡蛋等,因为这些食物进食以后会出现胆囊的强烈收缩,而引起胆绞痛胆囊炎的发作。所以,有胆囊炎的患者尽量避免吃一些油腻食物,饮食以清淡为主。

胰腺炎的患者,胰腺炎比较常见的病因里面就有暴饮暴食,所以胰腺炎的患者尽量的少食多餐。暴饮暴食以后,因为大量的食物进入了十二指肠,会引起来乳头水肿和Oddi括约肌痉挛,同时还会刺激大量的胰液和胆汁的分泌,从而引发急性胰腺炎。所以胰腺炎的患者尽量的避免暴饮暴食和油腻的食物。另外,大量饮酒也会诱发急性胰腺炎的发作,所以有胰腺炎的患者也要尽量的避免大量饮酒。

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