合理的饮食钙摄入和钙剂的补充是能够降低骨质流失速度的,也可以减少骨折的风险,效果最明显的人是饮食钙受量比较低的老年女性,而且既往没有脆性骨折的患者,为了预防骨折,维生素D要与钙剂同样优化。
年龄五十岁或更小女性和年龄七十或更小男性每天要摄入至少1000毫克,年龄五十岁以上的女性和七十岁以上男性是1300毫克,乳制品是钙质的主要来源,其他的来源仅能提供每天约四百毫克的钙摄入量。多数的牛奶每升约含一千毫克的钙,低脂和脱脂牛奶有更高的钙含量,每天可以有三份乳制品的摄入就可以,其中至少一份是钙强化的,豆浆含钙量比较低,乳糖不耐受的患者可饮用钙强化豆浆。