冠心病患者的饮食调理,主要有以下几点:
第一,饮食中少食或者是忌食的食物,包括像动物的脂肪。如猪油,黄油,羊油,鸡油等。肥肉包括像猪牛羊的肥肉。还有像脑,骨髓,内脏,蛋黄,鱼籽这些要少吃,最好是不吃。
第二,饮食中适当进食的食物,包括像瘦肉,鱼类包括河鱼和海鱼,植物油包括豆油,玉米油,香油,花生油,橄榄油。还有像鸡蛋,还有包括一些豆制品,这些都是可以适当的。
第三,饮食中可以随意进食的食物,包括像谷类,尤其是粗粮,豆制品,蔬菜,洋葱,大蒜,绿豆,扁豆,还有香菇,木耳,海带,紫菜,各种的瓜果,水果,这些都是随意可以食用的。