引起肠胃炎的原因有:
一、细菌感染,可能引起胃肠炎的细菌包括创伤弧菌、弯曲菌、沙门氏菌等等。
二、病毒感染,尽管人体对病毒的抵抗力很好,多种病毒仍然可以引发肠胃炎,如轮状病毒、诺沃克病毒、星状病毒等等。特别是诺沃克病毒,任何季节在成人和儿童中均可致病,并且可以通过粪便口传染,水源污染传染,容易引起严重腹泻。
三、寄生虫,比较少见有肠道寄生虫引起肠胃炎,即食用生冷食物和某些药物,水杨酸盐类,磺胺某些抗生素等。误服服强酸,强碱及农药,均可引起本病。
对于慢性肠胃炎患者,多建议配合中医药治疗,服用一些中药制剂,如肠胃舒灵方等。少吃多餐,避免过饱或过饥。在急性肠胃炎症状消失后,患者可以在饮食中包含固体食物,流质饮食,禁止吃对溃疡面有刺激的过酸和过甜的食物。