维生素A消化吸收及储存利用的影响因素

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医生主讲实录

消化吸收影响因素包括,由于维生素a为脂溶性维生素,它和胡萝卜素在小肠的消化吸收依靠胆盐的帮助,膳食中脂肪含量与它们的吸收有密切联系,膳食中脂肪含量过低,胰腺炎或胆石症引起胆汁和胰腺酶分泌减少,一些消化道疾病比如急性肠炎,粥样泻等造成胃肠功能紊乱,都影响维生素a和胡萝卜素的消化和吸收。

储存利用影响因素包括,任何影响肝脏功能的疾病,都会影响维生素a在体内的储存量,造成维生素A缺乏。一些消耗性传染病,尤其是儿童中的麻疹,猩红热,肺炎和结核病等,都会使体内的维生素A储存消耗殆尽,摄入量因食欲不振或者消化功能紊乱而明显减少,两者的综合结果导致维生素a缺乏病发生。

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