糖尿病并发症肾病饮食?

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医生主讲实录

糖尿病肾病是特别常见和比较麻烦的糖尿病并发症。糖尿病肾病患者饮食的安排当然也应该考虑到尽量减轻肾脏负担。因此对于肾病饮食的要求应遵循以下原则:

1、控制总热量,原则上一般日常基准体重消耗量为25-30千卡/千克。其中限制脂肪摄入量为总热量的25%-30%以内,碳水化合物的热量不应大于总热量的70%,蛋白质应控制在每天每千克体重0.6-0.8克,植物油日摄入量也应控制在25克以下。

2、食盐摄入应有限制,为了保证肾脏,减轻其工作负荷,糖尿病患者的菜肴应尽可能味淡一些,糖尿病合并肾病者食盐的摄入量每日要在2克左右。

3、保证摄入优质蛋白质,蛋白质以易消化的鱼类、瘦肉为佳,注意限制主食中植物蛋白的摄入,因为主食中的植物蛋白生物价较低,摄入过多会导致蛋白质的吸收利用率下降,同时会使蛋白质摄入超标。

4、适当限制钾摄入,糖尿病合并肾病患者极易出现酸中毒和高钾血症,一旦出现将诱发心率紊乱和肝昏迷,因此应节制含钾饮料、含钾蔬菜和水果的摄入。

5、摄入充足维生素、矿物质元素,摄入充足的B族维生素、维生素C和锌、钙、铁等,可以对肾脏起保护作用。

以上内容仅供参考

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