预防冠心病的食谱

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医生主讲实录

预防冠心病饮食,首先要想使食物能够充分地发生对冠心病的预防作用,就需要坚持长期的进行食用。有规律的食用含有黄酮类食品的人死于心肌梗死的可能性极为的小。

黄酮是指植物颜料,富含于红茶、洋葱、红叶菜、西红柿、苹果、红葡萄、荷叶、山楂等饮食中。

研究者发现每天食用含29.9毫克黄酮食品的冠心病病人死于心脏病或心肌梗死发作的可能性比日常摄取十九毫克黄铜食品的病人少50%,红茶含黄酮最为丰富,此外用荷叶同山楂煎水代茶也能够预防冠心病的发生。

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