脚痛风能吃发酵食物吗

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医生主讲实录

痛风是体内嘌呤代谢紊乱或者尿酸排泄障碍所导致的一组代谢紊乱性疾病,高尿酸血症是痛风的重要标志。发酵食物由于含乳酸较多而乳酸会造成尿酸排泄的减少,从而对痛风病人不利,所以要尽量少食用。

平时吃饭需要注意的是急性期限用含嘌呤高的食物,降低食物总量的摄入维持正常的体重,因为肥胖也是痛风的危险因素之一,控制饮食中肉类和豆制品的含量。吃低脂肪含量的食物,多吃水果和蔬菜,多饮水要禁酒,酒精可以造成体内乳酸堆积影响尿酸的排泄。

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