黑茶含有多种的对人体有益的微量元素,有较丰富的营养成分,主要是维生素和矿物质,另外还有蛋白质,氨基酸,糖类物质,对主食、牛、羊肉和奶酪、饮食中缺少蔬菜和水果的一些人群有补充各种维生素和矿物质的作用。
血脂含量高会使脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降脂的作用,还能使血管壁松弛,增加血管有效的直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化、斑块的形成,达到降压软化血管,防治心血管疾病的目的。茶多酚可以增强血管韧性,尤其能防治微血管破裂,中老年人如果坚持喝黑茶可以起到软化血管、降低血脂,防止心血管疾病发生的作用。