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医生主讲实录

研究发现短期的钾离子不足,会使高血压恶化,钾离子摄取量与血压之高低有反比的关系,苋菜对高血压有降压的作用,可能与钾离子增加有关,如多吃一些水果和蔬菜,它们都含有丰富的钾离子,能够补充钾离子,在高血压患者身上可以使血压下降。

钾离子还可以预防中风,每天增加十毫克的钾离子的摄入可以减少40%中风的死亡率,还可能与钾离子抑制血液凝剂及抗自由基有关。但是补充钾离子实际上有困难,因为长期补充钾离子花费比较贵,肾功能不佳者,使用血管张力素转换酶抑制剂补充钾离子也是有危险性,所以高血压患者尽量的是从食物中摄取钾,吃一些新鲜的蔬菜水果。

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