虾皮的营养价值高,每百克含蛋白质39.3克、钙2000毫克、磷1005毫克、铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠。
但是虾皮为高盐类食物,对于血压控制而言,每人每天增加两克食盐的摄入,可导致血压升高1到2毫米汞柱,如果人在一天当中没有大量出汗,就没有必要增加盐分的摄入。
海产品干货跟腌菜辣味一样,都有隐藏的盐分。一般应尽量减少摄入,如果一定要吃要先泡掉多余的盐分,然后减去相应的盐量。
所以高血压患者不建议多吃虾皮,如果要吃的话可以先将虾皮用水泡一泡,出多余的盐分,然后再吃。
虾皮的营养价值高,每百克含蛋白质39.3克、钙2000毫克、磷1005毫克、铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠。
但是虾皮为高盐类食物,对于血压控制而言,每人每天增加两克食盐的摄入,可导致血压升高1到2毫米汞柱,如果人在一天当中没有大量出汗,就没有必要增加盐分的摄入。
海产品干货跟腌菜辣味一样,都有隐藏的盐分。一般应尽量减少摄入,如果一定要吃要先泡掉多余的盐分,然后减去相应的盐量。
所以高血压患者不建议多吃虾皮,如果要吃的话可以先将虾皮用水泡一泡,出多余的盐分,然后再吃。
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