首先动物的内脏,它主要含有一些丰富的维生素a,具有保护眼睛视力的作用,同时像b族的维生素和铁的含量也是比较高的,胆固醇的含量也是相对比较高,所以说对于血脂高的人,不建议多吃。
小孩儿可以多吃一些动物的内脏,尤其是肝脏,它对孩子的生长发育是有好处的,因为肝脏里面的含铁比较丰富,可以预防缺铁性贫血的发生。
但是也要注意食用动物内脏的量和质,每周可以安排吃一次动物的内脏,每次食用二两左右这种内脏,对身体是十分有好处的,另外吃肝脏,一定要注意就是清理干净。
首先动物的内脏,它主要含有一些丰富的维生素a,具有保护眼睛视力的作用,同时像b族的维生素和铁的含量也是比较高的,胆固醇的含量也是相对比较高,所以说对于血脂高的人,不建议多吃。
小孩儿可以多吃一些动物的内脏,尤其是肝脏,它对孩子的生长发育是有好处的,因为肝脏里面的含铁比较丰富,可以预防缺铁性贫血的发生。
但是也要注意食用动物内脏的量和质,每周可以安排吃一次动物的内脏,每次食用二两左右这种内脏,对身体是十分有好处的,另外吃肝脏,一定要注意就是清理干净。
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