小儿脑积水的饮食要注意以下几点:
一、补充足量脂肪:不饱和脂肪酸是脑细胞构成的主要原料,脑重的50%~60%是脂肪,其中主要是亚油酸、亚麻油酸和花生四烯酸等3种脂肪酸,尤其是前两种是构成脑细胞的重要成分。因此,向脑提供质量优良、丰富的脂肪,可促进脑细胞发育和神经纤维鞘的形成,并保证它们的良好功能。含此类物质较多的有:野兔、猪、羊、鸭等。
二、补充维生素C:维生素C能促使细胞结构的坚固,并能消除细胞间结构的松弛或紧张状态,使机体的代谢机能旺盛,是脑发育的必要物质,充足的维生素C可使大脑功能灵活、敏锐,并可提高儿童的智商。含此类物质较多的有酸枣、鲜枣、草莓、葡萄等。
三、脑积水伴高脂血症,有动脉硬化者饮食中要限制动物脂肪,最好食用植物油。