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脑梗塞冠心病能吃核桃吗

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医生主讲实录

脑梗塞以及冠心病的患者是临床上常见的一大类人群。针对脑梗塞以及冠心病的患者,饮食上需要低盐低脂饮食,尤其是要限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物如蛋黄、奶油、动物大脑和内脏以及各种精致蛋糕和糖等。

日常饮食宜选用低脂肪食物,如植物油、酸奶、豆类、鸡蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等,注意增加纤维素、纤维的摄入,如各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香薷、木耳等。平时少吃钠盐,适量饮酒,少喝含糖的饮料,可以适量的多喝茶。

冠心病的患者可以吃核桃吗?是可以的。核桃仁性味偏甘温,有补肾壮阳,敛肺定喘,润肠通便的功效,富含对人体有益的多种不饱和脂肪酸、卵磷脂及维生素E。故适合高脂血症、高血压症、动脉粥样硬化、冠心病、脑梗塞等患者食用,但多食用可引起胀满不适。

以上内容仅供参考

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