骨头的生长需要胶原,钙,磷以及维生素C,D这些都是成骨要素,所以骨折了以后要重点补充这些物质,尤其是老年人。高能量、高蛋白膳食有助于恢复元气,但宜在骨折两周后食用,骨折初期,以清淡饮食为宜。
骨折后若一直在室内休养,晒不到太阳容易缺乏维生素D,因此骨折后要多吃富含维生素D的食物如鱼,肝脏,蛋黄等。并尽可能多晒太阳,骨折需要食用富含维生素C的水果,有山楂,鲜桃,鲜枣,草莓,桂圆,荔枝,柑橘等,蔬菜则有黄花,苜蓿,辣椒,甜椒,花椰菜,苦瓜,豆瓣菜,绿花菜等,骨折后由于久坐不动容易引发便秘,此时应该多喝点水。