食欲减退往往是肝炎病人最早的症状,发生的原因包括:
一,病人胃酸减少,消化酶分泌量和活性降低,引起消化吸收功能障碍。
二,急性期病人常有胃黏膜充血,伴有胃运动机能障碍,收缩受抑,排空减慢,所以缺乏饥饿感,导致食欲减退。
三,慢性活动性肝炎,病人因广泛肝实质炎症和坏死,肝网状结构紊乱造成门外高压,进而胃肠道淤血,水肿,影响食物的消化吸收。黄疸病人是由于胆汁分泌和排放不足,影响脂类及脂溶性维生素吸收,出现厌食及厌油腻。
肝炎急性期病人一般以清淡饮食为宜,故食欲上可不必严格控制饮食,可适当的吃些营养价值较高的食物。如果病人恶心呕吐比较严重,胃口不好,可在短期内限制饮食,以减轻胃肠负担,也有利于消化功能改善与恢复,在限制饮食的同时,应当适当的补充葡萄糖,生理盐水,维生素等以维持人体的需要。慢性肝炎,特别是有肝硬化倾向病人,应该以高蛋白饮食为宜,并保证足够的糖类和维生素,适当的限制动物脂肪的摄入。