高血压什么鱼可以吃什么

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医生主讲实录

高血压病人是可以吃鱼的,特别是可以多吃一些海鱼,因为海鱼当中含有优质的蛋白质,另外高血压病人在饮食方面也要多加注意,首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类如淀粉,玉米,少吃葡萄糖果糖及蔗糖,限制脂肪的摄入,在烹调时选用植物油可多吃海鱼。

海鱼当中含有不饱和脂肪酸能使胆固醇氧化,而降低血浆胆固醇还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风,适量摄入蛋白质,高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重一克为宜,每周吃二至三次鱼类蛋白质,可以改善血管弹性和通透性,还有就是要限制钠盐的摄入,每日应逐渐减至六克以下。

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